الدجاج بالتوست والكريمة....سهل جداً

--------------------------------------------------------------------------------


ولكم المقادير:

دجاجة واحدة
كيسين توست
بصلة كبيرة مقطعة صغير.
حبة واحدة فلفل بارد (كبيرة) مقطعة مربعات صغيرة
جزرة واحدة مبشورة
ملح وفلفل أسود للتتبيل
بهارات مخلوطه حسب الرغبه

بالنسبة للكريمة : 8 ملاعق مايونيز - 8 ملاعق جبنة سائله مثل كرافت- علبة قشطة


الطريقة :
تسلق الدجاجة بماء فقط بدون ملح ثم نقطع لحم الدجاج صغير بدون العظم
في مقلاة نضع البصل والفلفل الرومي والجزر ونضع قليل من الزيت ونبدأ بالتقليب إلى أن تذبل

ثم نضيف الدجاج ونحركه ونتبله بالملح والفلفل الأسود والبهارات
جهزي صينية فرن متوسطة وقطعي حواف التوست ورصيه في الصينية بحيث تتكون لديك طبقة في أسفل الصينية
ضعي فوق هذه الطبقة خلطة الدجاج ثم رصي طبقة من خبز التوست فوق الدجاج بعد أن تقطعي حوافه وترصيه جيداً

أخلطي في الخلاط القشطة والمايونيز والجبنة السايلة وصبي الخليط فوق طبقة التوست الثانية
أدخليها في فرن متوسط الحرارة إلى أن تتحمر الطبقة العلوية
أخرجيها من الفرن وقطعيها ...