المعكرونة باللبن والثوم (((((وصفة سريعة )))))))))))و
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
كيس معكرونة اسطوانية الشكل ( 250 غ ) مسلوقة
نصف كيلو لبن
4 فص ثوم مدقوق
ملعقة سمنة أو زبدة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون طازج
ملح
بقدونس للتزيين
الطريقة ؛؛؛
· يقلب الثوم بالسمنة قليلاً ثم يضاف الفلفل و الملح و اللبن و يترك الصوص حتى يغلي .
· تسلق المعكرونة و تصفى من دون أن تغسل ثم توضع مع الصوص و تترك لتتشرب من الصوص ثم تزين بالبقدونس و تقدم ساخنة .